Saltato in padella
2-3 minuti, fino a che le foglie appassiscono e i gambi rimangono croccanti.
Bollito
1-2 minuti, immerso in acqua bollente per mantenere croccantezza e colore.
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2-3 minuti, fino a che le foglie appassiscono e i gambi rimangono croccanti.
1-2 minuti, immerso in acqua bollente per mantenere croccantezza e colore.