Bollita
10-15 minuti, per ridurre l'amaro.
Saltata in padella
5-7 minuti con aglio e olio per un sapore più ricco.
Al forno
20-25 minuti a 200°C, condita con olio e spezie.
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10-15 minuti, per ridurre l'amaro.
5-7 minuti con aglio e olio per un sapore più ricco.
20-25 minuti a 200°C, condita con olio e spezie.